Campionato Beer Sommeliers Doemens

Campionato Italiano dei Beer Sommelier Doemens

Siamo lieti di annunciare che CRAFT BEER ITALY 2019 ospiterà la finale del campionato nazionale dei Biersommelier Doemens!

La finale si terrà mercoledì 27 marzo 2019 alle ore 17 all’interno dell’area espositiva di CRAFT BEER ITALY

Il campionato rappresenta un ulteriore consolidamento della collaborazione tra NürnbergMesse Italia e la prestigiosa accademia tedesca Doemens, che ormai da più di un secolo si occupa sia di formazione di qualità sia di divulgazione culturale e tecnica in tema di birra e birrificazione, in collaborazione con Arte Bier di Stefan Grauvogl, Accademia Doemens in Italia nonché istituto accreditato del percorso “Master of Beer” che organizza in Italia seminari per la formazione e l’aggiornamento nel mondo birra di Biersommelier e Master.

La competizione è riservata ai Biersommelier diplomati alla Doemens Academy e si svolgerà in più fasi, tra cui l’individuazione di dieci birre alla cieca e il riconoscimento di dieci gusti indesiderati; coloro che supereranno queste prove potranno accedere all’ultimo step della competizione, che consisterà nella descrizione approfondita delle caratteristiche organolettiche di una birra e nelle proposte di abbinamenti gastronomici e che si svolgerà a CRAFT BEER ITALY.