L’evoluzione degli stili birrari

Gli stili sono la grammatica della birra. Identificano, distinguono, rievocano, ma cosa più importante istituiscono un linguaggio comune e ci aiutano a comunicare usando delle categorie […]

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La birra dell’Oktoberfest: ieri e oggi a confronto

L’Oktoberfest è senza ombra di dubbio la festa della birra più conosciuta al mondo. Ogni anno attira circa 6 milioni di visitatori, tra appassionati e semplici […]

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